《镜花水月——蔡澜新作》亚马逊编辑推荐：
蔡澜，著名电影人，作家、美食家，香港四大才子之一。其人其文在香港、台湾及东南亚地区极具知名度和影响力，近年更风靡珠三角地区，并波及北京、上海等地。蔡澜的作品关注的大多是鲜活的日常生活，擅长透过身边的人、事、物破题入笔，生动中每见老辣。其语言精练朴实，风趣幽默，常令人忍俊不禁。
金庸说蔡澜，除了我的妻子林乐怡之外，蔡澜兄是我一生中结伴同游，行过最长旅途的人。……我们共同经历了漫长的旅途，因为我们互相享受作伴的乐趣，一起享受旅途中所遭遇的喜乐或不快。
成龙说蔡澜的书，对于满身伤痕的俗世凡人，友谊是抚平伤痕和重新注入动力的仙丹良药，而有蔡先生这样一个朋友的友谊，更可以说是上帝特别的眷顾。蔡先生分身乏术，不能做每一个人的朋友，但身边有一本蔡先生的书，也就等于有蔡先生这样一位好朋友在你的身边。
《镜花水月——蔡澜新作》内容简介 ：
蔡澜，著名电影人，作家、美食家，香港四大才子之一。其人其文在香港、台湾及东南亚地区极具知名度和影响力，近年更风靡珠三角地区，并波及北京、上海等地。蔡澜的作品关注的大多是鲜活的日常生活，擅长透过身边的人、事、物破题入笔，生动中每见老辣。其语言精练朴实，风趣幽默，常令人忍俊不禁。
金庸说蔡澜，除了我的妻子林乐怡之外，蔡澜兄是我一生中结伴同游，行过最长旅途的人。……我们共同经历了漫长的旅途，因为我们互相享受作伴的乐趣，一起享受旅途中所遭遇的喜乐或不快。
成龙说蔡澜的书，对于满身伤痕的俗世凡人，友谊是抚平伤痕和重新注入动力的仙丹良药，而有蔡先生这样一个朋友的友谊，更可以说是上帝特别的眷顾。蔡先生分身乏术，不能做每一个人的朋友，但身边有一本蔡先生的书，也就等于有蔡先生这样一位好朋友在你的身边。
《镜花水月——蔡澜新作》作者简介 ：
蔡澜，著名作家、电影人、美食家、旅行家、主持人，与金庸、倪匡、黄霑并称"香港四大才子"。蔡澜祖籍广东潮州，1941年生于新加坡，22岁定居香港，任职邵氏电影公司，1992年，蔡澜与倪匡、黄霑共同主持"今夜不设防"电视清谈节目，言论开放坦荡，轰动香江。后自创"暴暴茶"饮料，风靡日本、香港，1997年，为香港ＴＶＢ电视台主持"人生真好玩"和"蔡澜看世界"栏目。丰富的生活阅历和人生经验，为蔡澜的创作提供了丰厚的素材，日常琐事，生活点滴，旅途喜乐，嘻笑怒骂，信手拈来，皆成文章。
亚马逊目录 ：
过瘾 1
居住广州/2
凫凫烟影/4
广州美食城/6
散拳/8
讨厌的小鬼／10
……
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讨厌的小鬼
家的对面是一家出名的学校，一到中午学生出来吃饭一群群，看到的士就跳上去，有的四人一辆，有的只乘一个。这个时候出门，最麻烦，等了老半天，却被他们先抢走，必里开始大骂这些小学生哥。
“我们从前上学，哪有坐的士，都是乘巴士。”好久来了一辆空的，坐上去之后即刻向司机大佬抱怨。
“可不是？”他说，“虽然他们乘的士，我们才有生意做，但是我也不赞成学生乘的士，就算家里有钱，也应该搭小巴。”
“宠惯了。”我叹气。
司机大佬说：“现在坐一坐的士，也不便宜。三四十块对一个收入不多的家庭算起来，是可以省就省。但是，做我们这一行，经常看到一些孩子，一走出来，不管家长反不反对，看到的士就先截停，上了车，父母讲一两句，他们当是耳边风。”
“这种儿童真恐怖。”我说。
“家长不给小费，还给他们骂寒酸呢。”他说，“通常小鬼们乘车，车资大家分担，大多数说不比搭小巴贵到哪里去，还有冷气，但是说什么池好，贵还是贵的。”
“现在的小巴大巴，都有冷气。”我说，“从前没有，也还不是照坐？”
司机说：“我还记得那时候连巴士我也省了，走路呢，现在要那些小鬼走几步，鬼杀咁嘈（就像要了他们的命）。”
记得我住嘉多利山道的一件事，好像写过，现在重播。当时有一个肥肥胖胖、面目可憎的小鬼下了车，司机找给他五毛钱，一下子掉在地上，他拾也不拾。我刚在等车，看到了火滚，兜头一巴打他的头。小鬼委委屈屈地不知道做了什么错事，我指着那个五毛钱硬币，大喊一声：“拾起来！”
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书摘
广州
香港最美丽的，不是万家灯火的夜景，而是在她的自由自在的空气。
这空气已逐渐受到污染，大气候也许不能挽回，但是小地方应该放松一点，让市民喘喘气。偏偏就有些小人拿了鸡毛当令箭，今天阅报，说政府预计最快可于一年内实行食肆全面禁烟!
哇，说禁就禁，而且已经订出时间表!不会说今天开始即刻禁吧?
政府又说扩大禁烟范围咨询文件下月届满，暂时收到10500份意见书。“大部分”都认为全面禁烟不会影响食肆生意。哈哈哈哈，看了干笑四声。
600万市民，给10500代表了?
什么咨询?为什么我和我的友人都没有收到过?假什么民主?
要找10500个赞成禁烟的咨询?请来找我，我有10501个反对的，而且不是“大部分”，是“全部”反禁烟。
不会影响食肆生意?开玩笑吧?你开过食肆吗?
我可保证。绝对影响!别以为一律禁。一律不会受影响，当今一过罗湖已有成千上万的餐厅等着你去消费，服务态度比香港更好，东西又便宜又好吃。禁烟?这些食肆从来没有听过，在香港开餐厅目前已是有史以来最艰难的时候，政府是要把客人赶去北上消费?这是什么话?
我们现在已不和政府讨论二手烟有没有证据危害健康，也不谈消防有没有问题。都认了。是的。一切都是抽烟不好。那么，严厉分开吸烟区和非吸烟区呀!为什么说失败了?
别推搪执行起来有困难。全面禁烟，执行起来就没有困难吗?
还我自由!再迫下去，我将选择居住广州!P2-3
亚马逊《镜花水月——蔡澜新作》书评 ：
书评
金庸说蔡澜：除了我妻子林乐怡之外，蔡澜兄是我一生中结伴同游、行过最长旅途的人。……我们共同经历了漫长的旅途，因为我们互相享受作伴的乐趣，一起享受旅途中所遭遇的喜乐或不快。 成龙说蔡澜的书：对于满身伤痕的俗世凡人，友谊是抚平伤痕的和重新注入动力的仙丹良药，而有蔡先生这样一个朋友的友谊，更可以说是上帝特别的朋友，但身边有一本蔡先生的书，也就等于有蔡先生这样一位好朋友在你的身边。