《麦当劳标准化管理手册》当当编辑推荐：

　　麦当劳的成功经验值得我国所有企业特别是零售、餐饮企业学习和借鉴：　　1.标准化的管理。麦当劳制定了品质、服务、环境等几乎所有的标准。　　2.标准化的合作。经过严格的特许经营培训后，由特许经营者全面负责餐厅的经营管理，原料本地采购，工作人员本地化。　　3.标准化的培训。麦当劳开谢了汉堡大学的培训课程，为特许经营者、管理者和管理助理提供标准化的、全面的培训。　　4.标准化的作业。统一服务规范，把为顾客提供周到、便捷的服务放在首位；规范作业方式，制定统一的菜单服务项目。　　5.标准化的环境。每个餐厅都要有良好的消费环境、优质的服务、卫生的食品，确保各个分店提供的食品口味稳定。　　麦当劳正是用这种标准化的生产方式向我们展示了一种恒久不变的口味、服务和美国文化。本书既可作为标准化管理教程，也可以作为执行力培训、学习用教材或参考。我们郑重向社会各界呼吁：向麦当劳学标准化！

《麦当劳标准化管理手册》亚马逊编辑推荐：

麦当劳的成功经验值得我国所有企业特别是零售、餐饮企业学习和借鉴：
　　1. 标准化的管理。麦当劳制定了品质、服务、环境等几乎所有的标准。
　　2. 标准化的合作。经过严格的特许经营培训后，由特许经营者全面负责餐厅的经营管理，原料本地采购，工作人员本地化。
　　3. 标准化的培训。麦当劳开谢了汉堡大学的培训课程，为特许经营者、管理者和管理助理提供标准化的、全面的培训。
　　4. 标准化的作业。统一服务规范，把为顾客提供周到、便捷的服务放在首位；规范作业方式，制定统一的菜单服务项目。
　　5. 标准化的环境。每个餐厅都要有良好的消费环境、优质的服务、卫生的食品，确保各个分店提供的食品口味稳定。
　　麦当劳正是用这种标准化的生产方式向我们展示了一种恒久不变的口味、服务和美国文化。本书既可作为标准化管理教程，也可以作为执行力培训、学习用教材或参考。我们郑重向社会各界呼吁：向麦当劳学标准化！

《麦当劳标准化管理手册》内容简介 ：

麦当劳的创始人罗·克洛克说，连锁店只有标准统一，而且持之以恒地坚持标准才能保证成功。麦当劳从一家为过路司机提供餐饮的快餐店，迅速发展成为全球快餐业的龙头老大，其成功的最大关键就是数十年如一日的标准化管理。
　　本书深度挖掘麦当劳内部经营管理标准化的八大方面：标准化的核心理念、品牌的标准化、服务的标准化、质量的标准化、管理的标准化、人才培训的标准化、特许经营的标准化以及异常状况的标准化，系统而详尽地剖析和总结了麦当劳取得成功的关键所在。麦当劳的标准化管理的成功经验值得我国所有企业特别是零售、餐饮企业学习和借鉴。麦当劳正是用这种标准化的生产方式向我们展示了一种恒久不变的口味、服务和美国文化。本书既可作为标准化管理教程，也可以作为执行力培训、学习用教材或参考。

亚马逊目录 ：

第一章 QSCV——标准化的核心理念
一、Quality——一切用数字说话
二、Service——100%顾客满意
三、Cleanness——让顾客吃得放心
四、Value——最懂顾客的心
第二章 品牌的标准化
……