《细说中国民俗(彩图版)》当当编辑推荐:
创新理念:应用“细说”理念,结合编写体例、图片和艺术设计等多种要素,从民俗起源、传承演变、文化内涵、地域特色等多种角度,全面地、深层次地解析中国民俗。
精彩插图:300多幅精美图片,包括民间工艺品、民族服饰、民间绘画、游艺活动场景、民居陈设照片等,立体、全面地展现绚烂的中华民俗。
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《细说中国民俗(彩图版)》亚马逊编辑推荐:
自古以来,华夏大地上,历朝历代经历分分合合,以及民族的融合与迁徙,造就了一个融合多元的中华文明。在中国,由于地域广阔,各个民族的自然环境、历史背景、经济状况以及宗教信仰等方面的不同,形成了具有民族特色的风俗习惯和传统节日。本书将带领你从民俗起源开始,了解它们的传承演变、文化内涵以及地域特色等多种角度,全面地、深层次地解析中国民俗;再次认识一个全面立体、多元丰富的中华民族!
本书是“细说中国文化”系列丛书的一种。编者应用“细说”理念,通过编写体例、图片和艺术设计等多种要素的有机结合,从民俗起源、传承演变、文化内涵、地域特色等多种角度,全面地、深层次地解析中国民俗,立体展现中国民俗的来龙去脉和精神特质,让读者在提高阅读效率的同时,获得更多的审美享受、想象空间和人文熏陶。
《细说中国民俗(彩图版)》内容简介 :
本书是“细说中国文化”系列丛书的一种。编者应用“细说”理念,通过编写体例、图片和艺术设计等多种要素的有机结合,从民俗起源、传承演变、文化内涵、地域特色等多种角度,全面地、深层次地解析中国民俗,立体展现中国民俗的来龙去脉和精神特质,让读者在提高阅读效率的同时,获得更多的审美享受、想象空间和人文熏陶。
亚马逊目录 :
白山黑水
掏“仓”猎熊
——鄂伦春人的原始狩猎遗风
狗拉爬犁
——白山黑水间的交通工具
打糕、冷面
……
亚马逊书摘插图 :
书摘
长期以来,绍兴酒与当地人的日常生活结下了不解之缘。不管是一年中的四时八节、人生礼仪中的婚丧喜庆,还是亲朋聚会、往来应酬,都离不开以酒作市面,形成了许多绍兴特有的酒风俗,这当中尤以酿制“女儿酒”最为人们津津乐道。
过去绍兴城乡有一种古老的习俗,谁家生了女孩,做父母的就要酿造几坛酒,用泥封口,埋入地下,待女儿长大出嫁时,将酒取出作为陪嫁。人们称之为“女儿酒”。“女儿酒”是姑娘出嫁时的嫁妆,一般不作喜庆时饮用,而是长期贮藏,随着岁月久远,夫妻恩爱和睦,才启封饮用;或将“女儿酒”作为贵重礼品馈赠给至爱亲朋。
“女儿酒”经过长期贮藏,开坛启封时,香气扑鼻,满室芬芳。由于蒸发浓缩,酒往往只剩下半坛或小半坛了。这时,酒的色泽浑厚、味淡,饮用时要掺进些新酒,味美甘醇。由于“女儿酒”经长年存放,酒精挥发后度数减低,即使饮醉了,也不像新酒容易伤人。所以,随园老人袁枚称其文雅耐味,“犹如名士耆英,长留人间”。
“女儿酒”不仅味醇香郁,就是盛酒的坛子也大有讲究,属专门特制。酒坛上雕塑着“嫦娥奔月”、“龙凤呈祥”等形象,以象征吉祥如意。由于酒坛上雕镂了精美花纹,人们称其为“花雕”。谁家生了女孩,亲明好友前来祝贺,往往就说:“恭喜花雕进门!”如今,“花雕坛”作为一种传统的工艺品得到了珍视和发展。花雕图案采用堆塑彩绘的装潢工艺,人物造型栩栩如生,色泽鲜艳,古色古香,剔透玲珑,花雕酒早已成为人们争购的上等礼品。
绍兴较大的酒店大多设在热闹的大街上,店堂宽敞明亮,布置颇为风雅,四壁装饰有字画对屏,上面书写“醉里乾坤大,壶中日月长”等条幅。酒店临街的粉墙上,一般都写有一个斗大醒目的“酒”字,或者在酒店屋檐下挂上一块“酒”字招牌以招徕顾客。店内摆设大都是柜台、板桌、长凳,风格独特。酒店当街一面设一个赭红色曲尺形柜台,向内的一面装有横木隔断,里面陈列着一盆盆的下酒莱,绍兴土话称之为“过酒配”;向外的一面与街正对的柜台则是做小买卖的,往昔那些俗称“短衫帮”的搬运工、船工、车夫等就站在柜台前,喝完酒就走;时间充裕的顾客,则可在“内设雅座”的店堂里款款细酌。
P86-87
亚马逊《细说中国民俗(彩图版)》书评 :
书评
创新理念:应用“细说”理念,结合编写体例、图片和艺术设计等多种要素,从民俗起源、传承演变、文化内涵、地域特色等多种角度,全面地、深层次地解析中国民俗。
精彩插图:300多幅精美图片,包括民间工艺品、民族服饰、民间绘画、游艺活动场景、民居陈设照片等,立体、全面地展现绚烂的中华民俗。
理想读本:简明的文字、精美的图片、科学的编写体例和精彩的版式设计,为读者打造出一个立体的、彩色的和极具艺术美感的阅读空间,是学习中国民俗知识的理想读本。