煮妇日记

煮妇日记

《煮妇日记》当当编辑推荐:

殳俏竟然可以把做饭写得如此生动有趣,不是简单的步骤,是写自己关于吃的生活。若不是因为《煮妇日记》,很少有人会知道殳俏是个烹饪高手。“会做饭的人心里都是很容易满足的,做饭不是技能,而是享受,不必老是挂在嘴上。”在她看来,做饭是一件非常老派、传统且没有任何技术含量的事情,根本没有值得骄傲的地方,做饭没有一定的技术标准,想吃就能做。
  日记中记载着殳俏每周一雷打不动地为老公和他的朋友烹饪大餐的经历。为了让每顿饭都别出心裁,她经常苦思冥想,四处购买做饭材料。殳俏说:未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话:“我不在超级市场,就在去超级市场的路上。”每餐过后,吃者都大呼过瘾,读者也仿佛闻到了那滚落肉锅中的浓浓酒香……
  这个灵透俏丽的女子自由而快乐,享受着美食,享受着生活,真是另我们羡慕不已。

《煮妇日记》亚马逊编辑推荐:

★现代美食家殳俏开心推出已婚煮妇的点滴生活《煮妇日记》。
  ★把爱都煮成美味……快把家里的厨子打发了吧! 

  《新京报》
  殳俏这个名字,听上去很遐想的样子,文字也好,应该是个胃口好、饭局多的主。同时有治厨经验和社交空间的女人不多,她应该算是一位,而且是中西贯通的那类,兼具火锅青年和微波炉主妇的风采。没见过这个作者,所以时常幻想,要是美人点评美菜,十指尖尖,香风细细,多好。真的要是这样,倒是绝对可以成为电视上写食主义的代言人,那时我们就会有很多香艳故事从厨房起步,然后散发出去……

  《上海壹周》
  看殳俏的文字,是有极大愉悦感的事情,与其说是写吃,还不如说是写她自己关于吃的生活。她的小说很冷,她的随笔够热,她的兴趣涉及很多领域,她看的书多到令人惊讶,她喜欢食物但吃不胖,她中意搞怪却够自然。常常觉得她的文字是非常讨喜的一个好玩意,不滥情,但充满感情,不矫情,但绝对有风情。

[内容介绍]
  她是唯一能将做饭写得生动有趣的,不是简单的步骤,是写自己关于吃的生活。这绝对不是一本看得让人垂涎欲滴的介绍美食的书,这里更多的是游离于物质之外的诱人故事:对儿时美食的甜美回忆,以美食为线索的超市购物,滚落肉锅中的浓浓酒香……在这里,殳俏写的比吃的还诱人。
  殳俏说:未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话,我不在超级市场,就在去超级市场的路上。
  一个如此热爱美食的人,也一定热爱着自己的生活。想必她也一样把生活经营得津津有味吧!这个灵透俏丽女子的自由而快乐,享受着美食,享受着生活,真是令我们羡慕不已。

《煮妇日记》内容简介 :

她是唯一能将做饭写得生动有趣的,不是简单的步骤,是写自己关于吃的生活。这绝对不是一本看得让人垂涎欲滴的介绍美食的书,这里更多的是游离于物质之外的诱人故事:对儿时美食的甜美回忆,以美食为线索的超市购物,滚落肉锅中的浓浓酒香……在这里,殳俏写的比吃的还诱人。
  殳俏说:未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话,我不在超级市场,就在去超级市场的路上。
  一个如此热爱美食的人,也一定热爱着自己的生活。想必她也一样把生活经营得津津有味吧!这个灵透俏丽女子的自由而快乐,享受着美食,享受着生活,真是令我们羡慕不已。

《煮妇日记》作者简介 :

殳俏,知名美食专栏作家。1980年出生于上海,作家、媒体从业者,毕业于复旦大学和早稻田大学,医学史硕士,思想史学士,出版长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》翻译《带着蛙鱼去旅行》,与朋友合著图文小说集《复兴公园》。
  喜欢美食,喜欢华服,喜欢热闹。个人写作的灵感源于好玩,源于温暖。曾经为《上海一周》、《Luci》、《东方早报》、《女友》、《城市画报》等报刊开设专栏,分别撰写医学、奢侈品、美食、情感、星座等内容。相信生活中最美好的事情,还是有爱,有食物。
  曾经出版的作品:
  (1)2002年出版小说《开往高丽的慢船》,经济日报出版社
  (2)2004年翻译出版意大利符号学家艾柯的杂文集《带着蛙鱼去旅行》(与人合译) ,广西师范大学出版社
  (3)2005年出版《人和食物是平等的》,新星出版社
  (4)2005年出版《复兴公园》(与人合著),春风文艺出版社

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煮妇日记1
煮妇日记2
煮妇日记3
不管你们是谁,我总是仰仗陌生人的慈悲
煮妇日记4
清洁完美主义
……

当当书摘插图 :

煮妇日记11
  这周轮到黄乔治去出差了,煮妇的任务一样很轻松。再加上胖胖和小毛强烈要求重新吃一遍糖拌西红柿和午餐肉炒鸡蛋这样没有创造价值的菜,煮妇就可以专心在别的三个东西上做文章。
  但是夏天要到了,要烧出让人垂涎欲滴的好菜不容易啊,人的胃口都在下降,胖胖的脸上还长出了很多小豆豆,所以菜还是清淡一点为好,如果可以兼为降火解毒,那就更出色了。
  冰糖元蹄:
  买来一只超级大的肘子,其实冰糖元蹄看起来是很复杂的菜,但只要有耐心就可以了。照例要给元蹄出一铺水,然后就用最简单的酱油和黄酒,加上两片姜,两个大料,先大火煮开,然后用最小的火慢慢炖。这个时候最好还不要放冰糖,因为酱油和黄酒还没有给白乎乎的蹄髈上色,要等到……

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插图

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