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半饱:生活高潮之所在

半饱:生活高潮之所在

作 者:欧阳应霁 著

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版时间:2004年12月01日

一个擅长设计、见闻广博,对生活永远有热力永远有好奇的创作人,如果他恰巧又精于厨艺,你可以想像,他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩,每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持......
豆瓣书评数量:26 定价:¥34.80 当当价:¥24.50购买卓越价:¥24.80购买
吃主儿

吃主儿

作 者:王敦煌 著

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版时间:2005年12月01日

在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”,您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。 文物专家王世襄先生以......
豆瓣书评数量:16 定价:¥15.00 卓越价:¥12.70购买当当价:¥13.00购买
煮妇日记

煮妇日记

作 者:殳俏 著

出版社:新星出版社

出版时间:2007年05月01日

她是唯一能将做饭写得生动有趣的,不是简单的步骤,是写自己关于吃的生活。这绝对不是一本看得让人垂涎欲滴的介绍美食的书,这里更多的是游离于物质之外的诱人故事:对儿时美食的甜美回忆,以美......
豆瓣书评数量:12 定价:¥20.00 当当价:¥12.00购买卓越价:¥17.00购买
厨室机密--烹饪深处的探险

厨室机密--烹饪深处的探险

作 者:[美]安东尼·伯尔顿 著

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版时间:2004年01月01日

经过28年的放浪形骸之后,身兼大厨和小说家双重身份的安东尼·伯尔顿决定把他的故事和盘托出。从他在Gironde第一次吃牡蛎,到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当地位低下的洗碗工......
豆瓣书评数量:11 定价:¥24.00 卓越价:¥17.90购买当当价:¥18.00购买
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