要买书·图书比价 >> 美食 图书当当书评排行

从小爱吃的菜

作　者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国旅游出版社

出版时间：2004年01月01日

本书内容包括：尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧......

当当书评数量：721 定价：￥32.00 卓越价：￥17.70【购买】 当当价：￥20.00【购买】

一碗好汤(贝太厨房系列丛书)

作　者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2007年03月01日

本书为你精选了50道最经典的心水靓汤。快汤、煲汤、西式汤，道道好学易做，可口美味、滋补养生，吃肉不如喝汤。本书为从“家常”、“基础”入手，从零开始，为你提供最基础的做法，详细的解析......

当当书评数量：495 定价：￥28.00 当当价：￥14.40【购买】 卓越价：￥23.80【购买】

现代人家常菜精选1288例

作　者：本书编写组 编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2007年01月01日

我国著名营养学家李瑞芬审定推荐！精心挑选1000道美味佳肴，巧妙设计200种变化料理，专家推荐80套健康配餐，倾情附赠8大方面厨事诀窍。

当当书评数量：278 定价：￥29.80 当当价：￥16.50【购买】 卓越价：￥16.50【购买】

百味美食：四季养生粥100例

作　者：《百味美食》系列丛书编委会 编

出版社：延边人民出版社

出版时间：2005年10月01日

当当书评数量：193 定价：￥10.00 当当价：￥5.00【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

好吃懒做：60道为懒人精选的馋嘴美食(贝太厨房系列）

作　者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国旅游出版社

出版时间：2005年05月01日

在这个世上，有两样东西深深震撼着人们的心灵，第一样是我们头顶的璀璨星空，第二样则是让懒人从买菜、洗菜、择菜、切菜，以及煎、炒、烹、炸之苦中解脱出来的偷懒宝典！ 懒人坐南朝北，......

当当书评数量：169 定价：￥32.00 当当价：￥18.60【购买】 卓越价：￥19.20【购买】

有关品位

作　者：（英）彼得·梅尔 著，张勤 译

出版社：陕西师范大学出版社

出版时间：2006年02月01日

“品位”是种什么东西，我想那是个花钱且麻烦的游戏。我从来没有奢望拥有游艇、赛马或男管家对那种纯黄铜饰物和密码锁的鳄鱼皮包，也提不起兴趣。更别说玩味那些“妙到毫巅”的生活细节，比如，......

当当书评数量：164 定价：￥29.80 当当价：￥14.70【购买】 卓越价：￥14.90【购买】

五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献

作　者：贝太厨房 主编

出版社：

出版时间：2007年09月01日

《贝太厨房》是欧洲最大的传媒集团——荣格出版集团旗下品牌，在德、法语国家位居前列，落地中国后，秉承一贯的诚意传统，力求本土化，做具有中国特色优质家庭厨艺传媒品牌，和我们的读者朋友们......

当当书评数量：158 定价：￥68.00 当当价：￥32.00【购买】

绝色川香/贝太厨房系列

作　者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2006年07月01日

川菜并不是单纯的又麻又辣，可以将她比成千面佳人，有豪爽也有温柔，既阳刚亦含娇媚，有的时候川菜也会变得清淡爽口而犹抱琵琶半遮面，同样让每个人的唇舌毫无招架之力。所以说，用“博大精深”......

当当书评数量：150 定价：￥28.00 卓越价：￥12.90【购买】 当当价：￥13.00【购买】

新编家常菜谱

作　者：王作生，张绪华 主编

出版社：青岛出版社

出版时间：2007年05月01日

经过紧张有序的组稿、拍摄、编辑、制作，《新编家常菜谱》终于要和广大读者见面了。本着一切为了读者、一切方便读者的宗旨，在这本《新编家常菜谱》中，我们精选了百姓烹调美食最常用的近100......

当当书评数量：145 定价：￥19.90 当当价：￥11.50【购买】 卓越价：￥11.50【购买】

百味美食：滋补养生汤100例

作　者：《百味美食》系列丛书编委会 编

出版社：延边人民出版社

出版时间：2005年10月01日

当当书评数量：132 定价：￥10.00 当当价：￥5.00【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

一学就会做蛋糕——美食讲堂系列

作　者：陈明里 著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2005年09月01日

想要做出像面包店内一样的漂亮蛋糕，其实并不困难，只要你跟着基础蛋糕的做法步步来，学会了制作最基础的戚风蛋糕和海绵蛋糕，绝对能够让你轻轻松松就将蛋糕端上桌。 但如果一时忽略了制......

当当书评数量：130 定价：￥6.00 当当价：￥4.50【购买】 卓越价：￥5.70【购买】

改变一生的饮食计划（英国超级畅销书，销量超过一百八十万册，国际著名营养学专家带给你的减压、瘦身、排毒、保健……的全新体验）

作　者：（英）麦克凯斯 著，吕晓冉，管婧 译

出版社：当代世界出版社

出版时间：2005年05月01日

世界上最有营养的食物是什么？ 舌头、指甲、粪便……等身体信号传达了什么样的健康信息？ 困扰健康的五大问题是什么？ 什么是有效的抗压食品？ “一日排毒小窍门”......

当当书评数量：128 定价：￥29.80 当当价：￥12.00【购买】 卓越价：￥12.00【购买】

百味美食：家常小炒100例

作　者：《百味美食》系列丛书编委会 编

出版社：延边人民出版社

出版时间：2005年10月01日

当当书评数量：109 定价：￥10.00 当当价：￥5.00【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

百味美食：健康煲汤100例

作　者：《百味美食》系列丛书编委会 编

出版社：延边人民出版社

出版时间：2005年10月01日

当当书评数量：95 定价：￥10.00 当当价：￥5.00【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

百味美食：喷香米饭100例

作　者：《百叶美食》系列丛书编委会　编

出版社：延边人民出版社

出版时间：2005年10月01日

当当书评数量：89 定价：￥10.00 当当价：￥5.00【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

亲爱的便当--为“办公族”精选的营养美味便当（贝太厨房系列）

作　者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2006年06月01日

上班族的你，还在为每天中午的那顿饭发愁吗？到底是满足自己的胃口，亏待自己的钱包，还是保住自己的钱包而随便凑合一下呢？到底哪里的饭菜可口又卫生呢？所有这些烦恼将从你拿到这本菜谱开始划......

当当书评数量：88 定价：￥28.00 当当价：￥14.80【购买】 卓越价：￥16.80【购买】

百味美食：新编大众菜谱100例

作　者：《百味美食》系列丛书编委会　编

出版社：延边人民出版社

出版时间：2005年10月01日

当当书评数量：82 定价：￥10.00 当当价：￥5.00【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

百味美食：好吃面100例

作　者：《百味美食》系列丛书编委会 编

出版社：延边人民出版社

出版时间：2005年10月01日

当当书评数量：81 定价：￥10.00 当当价：￥5.00【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

烘焙宝典

作　者：吴美珠 著

出版社：辽宁科学技术出版社

出版时间：2005年01月01日

本书编撰内容与方向，着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅助的参考，借由本书提供简单易懂的内容，将能快速进入烘焙领域。内容除简要介绍常用原料与器具外，更汇集多年来学习及任教心......

当当书评数量：79 定价：￥38.00 卓越价：￥26.30【购买】 当当价：￥31.00【购买】

私房女人菜:60道为女人精选的美味家常菜

作　者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2006年01月01日

女人爱美食，女人爱美丽，女人更爱自己；女人上职场，女人下厨房，女人更要出得厅堂。在这个快节奏的年代，设计这本菜谱，用一日三餐和甜品小食让女人吃出美丽、吃出健康、吃出冰肌雪肤和秀发如......

当当书评数量：79 定价：￥30.00 卓越价：￥15.30【购买】 当当价：￥18.00【购买】

62种日本饭团·寿司——大厨家常菜

作　者：张瑞文 著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2006年01月01日

如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业......

当当书评数量：78 定价：￥10.00 当当价：￥6.90【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

一学就会做披萨——美食讲堂系列

作　者：白锦霞 著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2005年09月01日

披萨源自意大利南部的那不勒斯，这顶闻名世界的料理来自于意大利的一种传统食物“霍卡恰”面饼，所谓的“foca”就是从拉丁语演变而来的，意指“火烤的东西”。他们把面粉、酵母、盐、橄榄油......

当当书评数量：77 定价：￥6.00 当当价：￥3.80【购买】 卓越价：￥5.70【购买】

早晚美食计(贝太厨房系列)

作　者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2006年11月01日

在这里，早餐、夜宵的制作大法尽在其中。无论你是效率至上的大忙人，还是事必亲为的完美主义者；无论你是珍惜夜晚的安静，还是迷恋夜色的浪漫；无论你是勤快人还是懒汉，更不论你对厨艺是否在行......

当当书评数量：77 定价：￥23.00 当当价：￥10.60【购买】 卓越价：￥11.60【购买】

不出糗！用餐的优雅

作　者：（日）渡边忠司 主编，（日）伊藤美树 绘画，乔君，潘凤财 译

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2006年09月01日

现在我们随时都可以享用到来自世界各地的美味佳肴，这些美味佳肴都有来自最初发源地的独特的烹调方法及吃法。但是，为了迎合本地人的口味，多少都被重新进行调味或改良，可能连吃法也不一样了。......

当当书评数量：76 定价：￥20.00 当当价：￥10.00【购买】 卓越价：￥10.40【购买】

我爱面面

作　者：薇薇小厨　著

出版社：吉林出版社

出版时间：2008年02月01日

本书囊括中外最经典的25种面条的做法，分水面、擀面和干面，并加送煮面、加工水面等若干秘笈，是一本专门献给爱吃面食的老饕们的面条圣经。书中每一种面条的做法都有详细的步骤分解图，帮助初......

当当书评数量：73 定价：￥18.00 卓越价：￥10.80【购买】 当当价：￥11.20【购买】

烘焙时光：烤出幸福好滋味(贝太厨房系列)

作　者：萨巴蒂娜 主编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2007年01月01日

烘焙是一次奇妙的旅游，它从一开始便唤起了你的好奇心，中间的过程充满着未知，充满着奇妙，一切都等待你去探寻，直到最后，给你难以言表的幸福感觉…… 烘焙是充满童趣的。烘焙有点像小......

当当书评数量：73 定价：￥28.00 卓越价：￥19.20【购买】 当当价：￥19.30【购买】

中国居民膳食指南

作　者：中国营养学会　编著

出版社：西藏人民出版社

出版时间：2008年01月01日

该书由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制......

当当书评数量：73 定价：￥28.00 当当价：￥19.60【购买】 卓越价：￥19.60【购买】

百味美食：厨房小窍门300例

作　者：《百味美食》系列丛书编委会 编

出版社：延边人民出版社

出版时间：2005年10月01日

当当书评数量：68 定价：￥10.00 当当价：￥5.00【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

百味美食：营养早餐100例

作　者：《百味美食》系列丛书编委会 编

出版社：延边人民出版社

出版时间：2005年10月01日

当当书评数量：66 定价：￥10.00 当当价：￥5.00【购买】 卓越价：￥9.50【购买】

无肉不欢

作　者：薇薇小厨 著

出版社：吉林出版社

出版时间：2007年07月01日

第一次做一件事，难免手忙脚乱，搞得一团糟也是常事。其实厨房没有什么神秘的，不外乎锅碗瓢盆、油盐酱醋等，等你和它们混熟了，完全可以在厨房里呼风唤雨，完全能拍着胸脯说：“我就是厨房里的......

当当书评数量：62 定价：￥18.00 当当价：￥10.90【购买】 卓越价：￥15.30【购买】